札幌真麺処 幸村 しょうゆチャーシュー麺:1100円 札幌市郊外の店。 当店は味噌、醬油のどちらがオシなのか?だが券売機は味噌の方が上にある。 最近、札幌味噌ラーメンばかり食べているので思い切って醬油ラーメンを注文した。 鶏、豚の動物系の出汁がメインだが、醬油ダレの味が全面に出ていて 少し味が濃い目。麺は札幌ラーメンの定番の卵縮れ麺。 美味しく食べれるが出汁感はあまり感じなかった。 場所:北海道札幌市豊平区月寒東1条2丁目10-20