創業67年、江戸前寿司の「寿し常」から、新業態の立ち食い寿司店がオープン。
立喰い寿し すしつね池袋東武百貨店は、目の前で職人さんが握るお寿司が、お手頃価格で楽しめます！！
アラカルトメニューは一貫60円～、ランチにぎり（お椀付）は590円～。
立喰い寿し すしつね は池袋東武百貨店の地下1階。
東武東上線の改札そばに、2017年6月30日オープンしたばかり。
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のモニター企画でお店を知り、行ってきました♪
入り口を入ると、カウンターに立つ職人さんが笑顔でお出迎え。
寿司ネタを囲むように配置されたカウンター席の他、4人位で囲めるテーブル席もあり。
ただし、全て“立ち食い”のお席なので、椅子はありません。
足もとには、荷物置きようのカゴが準備されています。
ランチタイムは、10：00～15：00と長めなので使い勝手が良さそう。
お手軽なランチA（590円）は、時間の無い時にサクッといただきたい感じ。
ランチB（850円）はボリュームありますね～
ランチC（925円）は、大トロやいくら軍艦など、ちょっと豪華でCP最高！
スペシャルや炙り三貫、すしつねにぎりも美味しそう～～
とりあえず、レモンサワーとつまみからスタート。
生レモンサワー 350円
寿司屋のばくだん 390円
寿司屋で「ばくだん」と言えば、細かく切った鮮魚に納豆を混ぜたもの。
ぐるぐるかき混ぜて、海苔に巻いていただきます。
こちらの「ばくだん」は、まぐろ赤身、サーモン、イカ、白身に納豆、温泉卵いり。
ばくだんをつまみながら、店内の手書きメニューをチェック。
ランチメニューも気になるけど、アラカルトでいただきま～す！
まずは、光物をいただきましょうか。
基本、握りは“2貫提供”ですが、ちょうどよいセットを発見！
光物3種盛り 210円
しめ鯖、あじ、いわしの3貫セットで210円て、安い！！！
気になったのは、本日のおすすめメニュー。
「だつ」とか「てんす」とか、食べた事なーーーい！
さっそく板さんに聞いてみると、「だつ」はこのお魚。
この細長い鋭い口で、時速70㎞で泳いだりするらしい。
身の部分は、ちょうど私の目の前のショーケースに並んでいました。
キラキラしていて、脂がのってそう？！
これも何かの縁なので、いただきま～す。
だつ 一貫 150円（2貫提供）
初だつは、想像と違い、かなりさっぱりした味で、身に弾力あり。
例えるなら、大きく育ったサヨリかな～？
続いて、店長さんおススメの
てんす 一貫150円（2貫提供）
これ、美味しい～～
しっとりと上品で、もっちりとした食感。
見た目は、アマダイのような感じだそうですが、味もアマダイに近いような。
ランチタイムサービスのお味噌汁をいただきつつ、、、
ラスト3貫は、1貫ずつ提供可能な贅沢メニューを
ウニ軍艦、大トロ、活あわび 各1貫 250円（1貫提供）
剥きたての鮑が、コリコリしてうま～～
すしつねは「海鮮処寿し常」など、首都圏で40店以上を展開中。
座ってゆっくりいただくお寿司も良いけど、ランチタイムは電車に乗る前など
サクッと食べられる立ち食い寿司も良いですね～♪
JR池袋駅や、地下鉄各路線池袋駅などからも直結フロアなので便利！！
次回は、ランチ寿司をいただいてみようかな～
お店のオフィシャルサイト⇒ 立喰い寿し すしつね
