今夜は、大好きなスープカレー♪
Saihok“まるごとチキン”スープカレー をいただきました。
蟹や海鮮、新鮮な農産物などを北海道グルメを扱う『最北の海鮮市場』から届いたばかり。
このスープカレーは、これまで何度も改良が重ねられ、
スープカレーならではのコクやスパイスの香りを損なわず、
常に出来たての美味しさを楽しむ事が出来きるように、冷凍パックで届きます。
忙しい時のためにストックしておくつもりでしたが・・・
届いた商品を見たらもうダメ！カレースイッチ入ってしまいました～
。
袋のままお湯ポチャで数分温めたら、
冷蔵庫にあった人参、ピーマン、シメジ、ヤングコーンをトッピングして完成♪
まずは、スープをひと口。
うんま～い
ほど良い辛さで、野菜の旨味や甘さがスープにたっぷり染み出しています。
いろんなスパイスの味も複雑に合わさって、美味しい～♪
丸ごとチキンは、ずっしり重い！
しっかり煮込んであるので、身はスプーンでホロホロ外せます。
もうひとつ、必ず一袋にひとつ、
幻のじゃがいもと言われる「インカのめざめ」が皮ごと入っているのもポイント。
これが、ほくほくとして、栗のように甘くて、しっとりした食感がたまりません♪
さらっとしたスープとご飯で食欲モリモリ。
夏場に食欲が落ちる時も、これならさらっといただけそう！！
ちなみに、『最北の海鮮市場』と言えば
以前、激辛好きの私がトライして、撃沈してしまった「激辛スープカレー」
記事リンク ⇒ 参りました・・・激辛スープカレー
挑戦者求む「Saihok“まるごとチキン”激辛スープカレー」
あの時は、注意事項を読まず、スープカレーを鍋でグツグツ煮込んだので、
辛さが危険レベルに達したんだっけな～
今回のSaihok“まるごとチキン”スープカレー は、家族に大好評の美味しさ
商品サイトリンク⇒ 
激辛好きなワタシは、もう少しスパイシーでもイケそうなので
次回は、この丸ごとチキンスープカレーを、鍋でグツグツしてみようと思っています！！
こうやって、自分好みにアレンジするのも、お取り寄せの楽しみかも♪
最北の海鮮市場 ノース物産 リンク ⇒ http://www.saihok.jp/