水菜とアジのおかずサラダの巻

ああ、おうちに引き篭もっていたらスーパーの営業時間が終了～

冷蔵庫のありもので夕飯作ります。
水菜とアジの開きでおかずサラダ

アジの干物をほぐしてトッピング感覚で散らしますの。

それでは今日も行ってみよ～～～～～

用意するもの
2人分

水菜・・・・・・・・・1/2パック
アジの開き・・・・・・一枚

ドレッシング
酢・・・・・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・・・・・小さじ1/3
しょう油・・・・・・・小さじ1
サラダ油・・・・・・・小さじ2

　水菜をよく洗って水を切ります。

　アジをグリルでコンガリ焼きます。

　焼いたアジを細かくほぐして、切った水菜と混ぜあわせます。

　ドレッシングをふりかけて完成です。





出来ましたー。たまにはこういうアジもいいなー。