活！ オマール海老

ＸＭＡＳ　ディナー用の　オマール海老がやってきました。

カナダ産のオマール海老です。

かわいそうでは有りますが、ヴァプールと言う

フレンチの技法で調理していきます。

ホテルの大きさにもよりますが、ほとんどは

使いやすい冷凍を選択しますが、この子は生きておりますから

身の柔らかさ、美味しさは比較になりません。

大阪市天王寺区真田山町５－３８

　　　和伊彩亭　　　ラ・ローザ　　　ＴＥＬ　０６－６７６２－１６８０

最寄りの駅は各線、鶴橋駅となっております

お近くにお寄りの際には是非、ご来店下さい。