あ~るママオフィシャルブログ「毎日がお弁当日和♪」Powered by Ameba

大切な家族のために作るお弁当の日記です。

美味しくて体に良い、彩の美しいお弁当作りを目指してます♪

お菓子やパン作りも大好きです。


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こんばんは♪


ママンです。



本日のお弁当はハロウィンのお弁当。


焼き豚を混ぜ込んだ中華おにぎりに、カラフルな酢豚をあわせてみました。


娘ちゃん用のお弁当です。^^





Today's Menu


・ハロウィン酢豚

・木の実風ウインナー

・ザーサイと焼き豚の混ぜご飯おにぎり

・マスカット、甲斐路

















「ハロウィンにおすすめ♪ カラフル酢豚」




材料(2人分)


・豚こま肉(100g)

☆塩コショウ(少々)

☆醤油(小さじ1)

☆片栗粉(小さじ2)

・玉ねぎ(1/2個)

・ピーマン(1個)

・パプリカ赤・黄(各1/4個)

・ごま油(大さじ1)

★米酢(大さじ2)

★ケチャップ(大さじ2)

★砂糖(小さじ2)

★鶏ガラスープの素(小さじ1/2)

★片栗粉(小さじ1/2)


作り方


①豚こま肉に☆をまぶしてひとくちサイズに丸める。

玉ねぎはくし切りに、ピーマンは乱切りに、パプリカは星の抜き型でカットする。


②にんじんは輪切りにして熱湯で湯掻き、かぼちゃの抜き型で抜いて、細工包丁で

目を三角にくりぬく。


③フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら玉ねぎ、パプリカを加えて

炒め合わせる。


④野菜がしんなりしたらピーマンを加えてざっと炒め、★を絡める。

器に盛り、②を飾る。




ハロウィンの持ち寄りパーティーにもおすすめです♪


ちょこっと型抜きを使用するだけで、すんごく頑張ったように見えますよね。(笑)


子供達も絶対に喜んでくれるはず。LOVE


よろしければ参考にしてみて下さいね。^^





ではでは!


素敵な週末をお過ごしください。






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管理栄養士さんが監修されているクックパッド発の健康レシピ本。おんぷ♪


「COOKPAD健康レシピ」


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「豆乳かぼちゃのとろ~り濃厚シチュー♪」 を掲載して頂きました。


(ありがとうございます。LOVE





そしてこちらのレシピ本、


アラフォー世代に嬉しいレシピが盛りだくさ~ん!><



美味しくて栄養満点のごはんを


お腹いっぱい食べれるって素敵です。


(代謝は落ちても食欲は衰えず。。。w)








とっても美味しそうに撮影して下さり、ありがとうございます!


具だくさんで美味しそう~。スプーン&ナイフ




どれもこれもほんとうに美味しそうで、


何を作ろうかうきうきわくわくおんぷ  目移りしちゃいますよ~。ラブ





お弁当のあれやこれやで。。。


少しバタバタしております。


(どれやこれや?w)



今夜はシチューを食べて、ぐっすり眠りたいと思います。



頑張ろうっ!




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こんばんは~♪


ママンです。



本日のお弁当はパパ弁です。


定番の肉じゃがに、山椒入りの玉子焼き、


叩ききゅうりと生わかめは生姜を効かせた和風ナムルにしてみました。


玄米ご飯に並べた、つやつやの黒豆がポイントです。






Today's Menu


・ママン宅の定番肉じゃが

・山椒入り玉子焼き

・叩ききゅうりとわかめの和風ナムル

・玄米ご飯

・黒豆煮
















丁寧に。


心を込めて。



さぁ!


今週も頑張りましょう♪





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