あ~るママオフィシャルブログ「毎日がお弁当日和♪」Powered by Ameba

大切な家族のために作るお弁当の日記です。

美味しくて体に良い、彩の美しいお弁当作りを目指してます♪

お菓子やパン作りも大好きです。


テーマ:

こんばんは~♪


ママンです。



本日のお弁当はパパ弁です。


定番の肉じゃがに、山椒入りの玉子焼き、


叩ききゅうりと生わかめは生姜を効かせた和風ナムルにしてみました。


玄米ご飯に並べた、つやつやの黒豆がポイントです。






Today's Menu


・ママン宅の定番肉じゃが

・山椒入り玉子焼き

・叩ききゅうりとわかめの和風ナムル

・玄米ご飯

・黒豆煮
















丁寧に。


心を込めて。



さぁ!


今週も頑張りましょう♪





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ママンです。


今日は撮影用に作ったお弁当です。カメラ



当日、あまり考える時間がなくて


え~い!と勢いで作ったお弁当なのですが。。。


思いのほか好きな感じにまとまったので、


(か~な~り) ほっとしました。ぼー


(笑)






Today's Menu


・ごま塩ごはん

・鶏むね肉のケチャ炒め

・アスパラの胡麻和え

・えのきと玉子のスクランブル

・プチトマト
















夕暮れ時の撮影です。


秋の夕暮れ。


ほんわりした空気感が伝わるといいな~。





ではでは。


素敵な週末をお過ごしください。きらハート





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こんばんは♪


ママンです。



本日のお弁当は娘ちゃん用のお弁当。ハート


冷蔵庫の片隅に、ちょぴっとだけ残ったベーコンとパプリカで


コンソメライスを作りました。



いろんな形と、色あそびのお弁当です。






Today's Menu


・ベーコンとパプリカのコンソメライス

・小松菜とチーズの肉巻き

・プチトマト

・れんこんと椎茸の粒マスタードマリネ

・プルーン
















娘ちゃんの大好きがたくさん詰まったお弁当。きらハート


完熟のプチトマトに、甘酸っぱ~いきのこのマリネ。


カラフルな味ご飯も大好物です。うまい





「ベーコンとパプリカのコンソメライス」





材料(2人分)


・白ご飯(300g)

・パプリカ赤、黄(各1/4個)

・玉ねぎ(1/4個)

・ベーコン(30g)

・塩(少々)

・粗挽きブラックペッパー(少々)

・コンソメ粉末(小さじ1強)

・サラダ油(大さじ1)

・バター(5g)


作り方


①ベーコン、パプリカ、玉ねぎ、をみじん切りにする。


②フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンを炒める。ベーコンの色が変わったら

玉ねぎ、パプリカを加えて炒め合わせ、ご飯と調味料を加えて更に炒める。


③仕上げにバターを加えて混ぜ合わせ、器に盛り、お好みでパセリを散らす。





甘みの強いお野菜とベーコンを、コンソメ味でまとめてみました。


最後に加える香りづけのバターと、刻みたてのパセリを散らすのがポイント。きらハート


風味が引き立って、美味しく仕上がりますよ。



お試しあれ。^^









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