あ~るママオフィシャルブログ「毎日がお弁当日和♪」Powered by Ameba

大切な家族のために作るお弁当の日記です。

美味しくて体に良い、彩の美しいお弁当作りを目指してます♪

お菓子やパン作りも大好きです。


テーマ:

こんばんは。


あ~るママです。



Natural Healthy Standard.様よりご依頼を頂きました。


今日はミネラル酵素ピタヤスムージーと、スムージーを使用した


簡単スイーツレシピのアップです。^^







今回ご紹介させて頂くのは新商品の


「ミネラル酵素ピタヤスムージー」 トロピカルフルーツ味。きらきら!!


暑い季節にピッタリの南国風フレーバー!


私的に、今一番はまっている商品です♪







スムージー粉末にミネラルウォーター200ccを加えて


シェイカーに入れて振り振りするだけ。


少し置いておくともったりとしてきて、ゼリー状になったスムージーがとろけて


とっても美味しい♡


本当にお腹に溜まるので、この季節の置き換えダイエットには最適だと思います。


コップ1杯22.98Kcalと低カロリー。


美容と健康に嬉しい栄養素も配合されてます。^^


詳しくはHPにてご覧くださいませ。→ ★★★




今回はこちらのピタヤスムージーを使用した


とっても簡単な、お手軽レシピをご紹介させて頂きます♪


小さなお子様でも簡単に作れちゃいますよ。^^





「ピタヤスムージーでフルーツポンチ」




材料(4人分)


★ミネラル酵素ピタヤスムージー(付属のスプーン1杯)

★水(100cc)

・キウイフルーツ(1個)

・パイナップル輪切り(5枚)

・さくらんぼ(12個)

・市販の炭酸ジュース(500ml)


作り方


①★を混ぜ合わせてスムージーを作る。キウイとパイナップルは5㎜幅の輪切りにして

小さくカットする。


②お好みの型にキュウイとパイナップルを適量入れて①のスムージーを流し入れ

冷凍庫でしっかりと冷やし固める。


③デキャンタに残りのキウイとパイナップル、さくらんぼを入れて炭酸ジュースを加える。


④③をお好みのグラスに注ぎ、②とさくらんぼ、お好みでチャービルやミントを添える。







氷代わりのフルーツスムージーで可愛らしく、涼しげに♪


型に入れて冷やし固めるだけなので誰でも簡単に作れちゃいます。^^


ひんやりしゅわしゅわ~♡


お好みのフルーツをたっぷり加えて、ビタミンもしっかりと補給しましょう。





夏のおもてなしにもお勧めです。


よろしければ作ってみて下さいね。LOVE







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こんばんは。


あ~るママです。



本日のお弁当は兄妹お揃い弁当です。


肉味噌おにぎりに枝豆ハートのワンポイント。


おにぎりがガッツリなので、おかずは軽めにまとめてみました。


前日に下拵えをしておいたので、朝は15分で完成です。





Today’s Menu


・枝豆ハートの肉味噌おにぎり

・コロコロソーセージとうずらのスパイシーソテー

・ピーマンとじゃがいものピザ風グリル

・デラウェア













「ピーマンとじゃがいものピザ風グリル」




材料(ピーマン1個分)


・ピーマン(1個)

・じゃがいも(Sサイズ1個=60g)

・スイートコーン(大さじ1)

・マヨネーズ(大さじ1)

・塩コショウ(少々)

・ケチャップorピザソース(少々)

・ピザ用チーズ(15g)

・パセリ(あればみじん切り少々)


作り方


①じゃがいもは皮をむき、柔らかくなるまで下茹でして潰す。(レンチンでもOK)


②①に水気を切ったコーン、マヨネーズ、塩コショウを加えて混ぜ合わせる。





③1㎝幅の輪切りにして種を取り除いたピーマンに②を詰め、ケチャップを塗り

ピザ用チーズを乗せてオーブントースターで焼き色が付くまでグリルする。



※じゃがいもの水気はしっかりと飛ばして下さいね。

ケチャップやピザソースはお好みのものをチョイスして下さい。

(甘いものが苦手な方はソースなしでも美味しく頂けますよ。^^)


参考までに♪










子供たちのプール授業が始まりました。


日によっては、連日プール授業の日が続くので


キッズ達の帰宅後、大急ぎで水着セットを洗います。



夏が来たな~と実感する


今日この頃です。






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こんばんは。


あ~るママです。



本日のお弁当は兄妹お揃い弁当です。



毎年、このぐらいの季節になるとご質問を頂く機会が増えるので


夏のお弁当を作る際の注意点を簡単にまとめておきたいと思います。^^







Today’s Menu


・焼き鮭ご飯

・玉子焼き

・プチトマト

・人参とピーマンのたらこ炒め

・オクラの肉巻き














水菜と大葉を仕切り代わりに使用しています。


(葉のしっかりとした新鮮な葉野菜を使用して下さいね)


野菜の水気はしっかりと拭き取り、


ご飯やおかずは常温にしてからお弁当箱に詰めます。

(全ての食材の温度を一定に)


汁気の多くなるおかずは極力避けた方が無難ですが、


万が一詰める際はしっかりと水気を切ります。


汁気を吸収する紙製のおかずカップやとろろ昆布などを底に敷いておくと


汁漏れ対策に威力を発揮します。



なるべくならおかずの作り置きはせずに、


お酢を使ったおかずを1品加えておくのも◎


お酢が苦手なお子様の場合、もしくはおかずに酢を使用できない場合は


ご飯にお酢を少々混ぜ込んでおくと良いですよ。^^


(少し加える程度であれば気付かれません)


彩りに加えるプチトマトに抗菌対策を施しても◎


ヘタを取り除き、お酢に浸した爪楊枝を刺すだけ!


見た目も可愛らしくまとまりますよ♡



保冷材や、保冷材代わりの凍らせたペットボトルなどを添えて


(市販の抗菌シートを使用してもOKです)




あまり神経質になりすぎずに。


守るべきポイントさえ押さえておけば、夏のお弁当作りも


普段とそれほど大差はありません。


衛生面に配慮しつつ、夏のお弁当作りを楽しみましょう。♪







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