あ~るママオフィシャルブログ「毎日がお弁当日和♪」Powered by Ameba

大切な家族のために作るお弁当の日記です。

美味しくて体に良い、彩の美しいお弁当作りを目指してます♪

お菓子やパン作りも大好きです。


 毎日がお弁当日和♪-イラスト

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   現在9歳♂、6歳♀の育児に奮闘中のあ~るママですおんぷ

   子供達との時間を大切にしたい、マイペースにブログを楽しみたい!

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   ★子育て情報誌「まみたん」お弁当つくろっ!のコーナーにて
    お弁当を掲載して頂いております。

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    コミュニティサイトまみたん.net

     http://s-osaka.mamitan.net/



   ★私のお弁当レシピが本になりました!★



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         ~掲載レシピ総数166品~


      

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応援して下さる皆様、ここを訪れて下さる皆様、そして何より

私のレシピを愛して下さる皆様のお陰で、念願のレシピ本を出版することができましたきらきら!!


本当にありがとう!!ハート


メインおかず、副菜、おにぎりや玉子焼きのアレンジ集に作り方スプーン&ナイフ

便利なお弁当グッツや美しい詰め方に関するノウハウも掲載♪

毎日のお弁当作りに役立てて頂ければ光栄です^^




 「あ~るママの子どもに作ってあげたいお弁当♪」

       レシピ本Vol.2 子供の為のお弁当レシピ集



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手間をかけずに美味しくてキュートなお弁当作り♪

子どもたちの大好きなメニューが盛りだくさんです。

前回ご好評頂いたお弁当の詰め方ページが更にパワーアップ!





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ブログでは伝えきれない細部の作り方や詰め方など。。

本書を参考にして頂けると嬉しい限りです^^



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こんにちは~♪


本日2度目の更新です。w



使用している器とランチパックについてご質問頂いたので、


少し紹介させて頂きますね。^^



以前かき氷用の器としてアップしたこちらの器↓





正確なお値段は忘れてしまいましたが、


とってもお買い得だった記憶があります~♪


お皿と受皿は別売りで、それでも一枚100~200円ぐらいだったような・・・


重厚感はありませんが、普段使いに重宝する器ですね。LOVE




フルーツやサラダを入れても、夏場はちょこっとそうめんやお蕎麦などを


盛りつけても可愛いです。^^



南船場にあるお気に入りの雑貨屋さんで購入しました。


↓↓


TRANSLANKHE

www.translankhe.com




アイテムは全体的に渋めの品ぞろえ。


クール系の食器やアメリカンな雑貨も充実しているので、


目で見て楽しめるお店だと思います。


参考までに。





あと、ランチパックに関するご質問について。


いつも使用しているのはおなじみ Cotta さんのフードパックです。







大きさは2種類ございまして、


手前にうつっているものより、奥のものの方が一回り大きいです。


モールドパック大

モールドパック小


↑小さい方は現在品切れ(?)中のようです。




我が家では大人用と子供用に、それぞれ使い分けてます。


お弁当のみでなく、


手作りおやつやお惣菜、軽食などのおすそわけにも重宝しています♪



参考までに。ハート






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こんにちは~♪


ママンです。



今日はまみたん9月号をご紹介します。きらきら!!





まみたん(南大阪版)9月号


お弁当つくろっ!のコーナーにて


「デリ風キーマカレーのお弁当」を掲載して頂きました。LOVE



作り方も掲載されておりますので、南大阪にお住まいの方は


チェックしてみて下さいね♪




なお、まみたん誌面はHPからもご覧いただけます!


↓↓↓


コミュニティサイトまみたん.net

http://s-osaka.mamitan.net/


(上クリックでジャンプします。)




お役立ち情報も満載ですよ♪♪








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こんばんは♪


ママンです。



本日のお弁当は子供達用のお留守番弁当。きらハート



二十日大根のお漬物を刻んで混ぜて、トッピング。きらきら!!


和風のおかずでシンプルにまとめてみました。







Today's Menu


・二十日大根の混ぜご飯

・ねぎとたらこの玉子焼き

・オクラと枝豆の胡麻和え

・鮭と椎茸のバター醤油












素朴なおかずでさっぱりと食べやすく。


ごはんに乗せた二十日大根がポイントです。




お魚、ごま和え、玉子焼き、お漬物ご飯。


どれもわたしの大好物です。


好





「サーモンと椎茸のバター醤油」




材料(2人分)


・生サーモン切り身(2切れ)

・椎茸Lサイズ(2枚)

・塩(少々)

・小麦粉(適量)

・オリーブオイル(大さじ1)

★コショウ(少々)

★バター(10g)

★醤油(小さじ2)


作り方


①サーモンに塩を振ってしばらく置き、出てきた水分を拭き取り食べやすくカットする。

椎茸は軸を取り、薄切りに。


②フライパンにオリーブオイルを熱し、小麦粉をまぶしたサーモンを炒める。両面焼き色が付いたら

椎茸を加えて炒め合わせ、★を加えて調味する。






美味しそうな椎茸が出回ってますねー♪


大ぶりの椎茸が、連日我が家の食卓に並びます。w


おいしいお塩と、柑橘で食べるのが一番美味しい~。好




七輪が欲しいなー。






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