こんばんは♪
ママンです。
本日のお弁当はパパ弁です。
メインおかずは豚肉巻き牡蠣フライ。
パパスの大好物です。＾＾
Today's Menu
・春菊と鰹節の混ぜご飯
・大根とにんじんの味噌そぼろ煮
・かにかま巻き玉子焼き
・肉巻き牡蠣フライ
・プチトマト
「肉巻き牡蠣フライ」
材料（１０個分）
・豚薄切り肉（１０枚）
・牡蠣１袋（１０個）
・塩コショウ（少々）
・衣材料（小麦粉、溶き卵、パン粉、各適量）
作り方
①牡蠣は水洗いしてキッチンペーパー等で水気をしっかりと拭き取る。
②塩コショウした豚肉を①に巻き付け、衣をまぶす。
③１８０℃の揚げ油でキツネ色になるまで揚げれば出来上がり。
普通の牡蠣フライよりも、我が家の男性陣にはこちらが好評です♪
「春菊と鰹節の混ぜご飯」
材料（１人分）
・白ご飯（２５０ｇ）
・春菊（１束）
・鰹節（５ｇ）
・醤油（適量）
・白ごま（少々）
作り方
①春菊はさっと塩茹でして水気を絞り、みじん切りに。
②全ての材料を混ぜ合わせる。
春菊の混ぜご飯、とっても簡単で美味しいですよ♪
参考までに。
さぁ。
今週も張り切って参りましょう。
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