こんばんは～♪
ママンです。
本日のお弁当はパパ弁です。
冷蔵庫の残り物整理を兼ねた簡単弁当＾＾
Today's Menu
・伽羅ぶきと白ご飯
・枝豆炒り玉子焼き
・トマトの白だし麺つゆ漬け
・ジャーマン風肉巻きポテト
・オクラとささ身の梅肉なめたけ和え
シンプルに潔く。
美味しいお弁当に仕上がりました♪
「ジャーマン風肉巻きポテト」
材料（２～３人分）
・豚ロース薄切り肉（８枚）
・じゃが芋（M１個）
・にんにく（１片）
・片栗粉（適量）
・サラダ油（大さじ１）
★粗挽き塩コショウ（少々）
★醤油（小さじ１）
豚肉は薄切りであれば何でもOKです♪
じゃが芋は小ぶりのものを使用しています。
作り方
①じゃが芋は細切りにして水にさし、クッキングペーパー等で水気を拭き取る。
８等分して豚肉に乗せたら、端から巻いて片栗粉をまぶす。
②フライパンにサラダ油と、輪切りにして芯を取り除いたにんにくを熱し、
弱火でキツネ色になるまで炒め取り出しておく。
③②のフライパンに肉巻きを並べて炒め、焼き色が付いたら途中蓋をして蒸し焼きにする。
④にんにくを戻し入れて★で調味する。
パパスも子供達も大好きな味付けです。
じゃが芋たっぷりで腹もちもバッチリ♪
男子向けのお弁当おかずです＾＾
そろそろパパ用の
新しいお弁当箱が欲しいなぁ～と、
ポチっと癖が疼く今日この頃。
だけどだけど。
欲しいと思うものはいつも品切れの完売御礼状態。
むむー。
大阪って、
物があふれてそうでいて、そうでもない。
特にこうゆう「昔ながら」関連のものは特にない。
「実用性と、安さ」が受けるのは国民性。？
（笑）
売れないものは置けない。
儲からないものは置かない。
理屈は解るんだけどね。
昔ながらの良い物を、もっと全国各地で取り扱おうよ。
お洒落で高価な輸入品はどこにでも溢れてるのに、
日本人なのに「わっぱ」のひとつも手にとって見れないという現状を、
何だか可笑しいと思うのは私だけでしょうか。
納得がいかない。
。。。。。
いかんのだよー。！
（唐突に熱くなる。ｗ）
なんだかなぁ～。
さてさて♪ｗ
金曜日です。
新学期が始まり、暑さも若干和らいできましたね。
ママンにとって春と秋は
無性にお弁当が作りたくなる季節です＾＾
今秋は何を作りましょうか？
。。。。
考えるだけでわくわくしませんか？
。。。私だけ？（笑）
さぁ！
来週も張り切って参りましょう
素敵な週末をお過ごし下さい。。。。
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