こんばんは～♪
ママンです。
本日のお弁当はパパ弁です。
今日は春食材をたっぷり使用したヘルシー弁当
美味しいお弁当に仕上がりました＾＾
Today 's Menu
・竹の子とエンドウ豆の鶏そぼろ餡
・春キャベツとわけぎの辛子醤油和え
・赤ウインナーと竹輪のごま塩炒め
・ゆで卵粗塩まぶし
・ゆかりご飯しらす乗せ
本日のお勧めはこちらの１品♪
「竹の子とエンドウ豆の鶏そぼろ餡」
材料（４人分）
・鶏ひき肉（１５０ｇ）
・竹の子水煮（２５０ｇ）
・エンドウ豆（１/２カップ）
・おろし生姜（小さじ１）
・サラダ油（大さじ１）
★だし汁（１カップ）
★みりん（大さじ２）
★醤油、酒（各大さじ１）
・水溶き片栗粉（適量）
作り方
①竹の子は穂先部分を４等分、根元は１㎝の輪切りを半月切りに。
エンドウ豆は鞘から出してさっと塩茹でする。
②厚手の鍋にサラダ油を熱し、おろし生姜をまぶしたひき肉と竹の子を炒める。
③ひき肉の色が変わったら★とエンドウ豆を加えて煮立たせ（中火）
煮汁が１/３量になったら水溶き片栗粉を加えて混ぜ合わせる。
竹の子のシャキシャキとした食感に、生姜の効いた鶏そぼろ餡が絡む
季節の和総菜♪ エンドウ豆の優しい甘さを壊さないように
味付けはまったり上品に。
白いご飯が進みます♪
「赤ウインナーと竹輪のごま塩炒め」
材料（２人分）
・赤ウインナー（６本）
・竹輪（２本）
・サラダ油（少々）
・ごま塩（小さじ１）
作り方
①ウインナーに切り込みを入れ、竹輪は斜め細切りに。
フライパンにサラダ油を熱し、ウインナーと竹輪を炒めてごま塩を絡めれば出来上がり♪
お弁当の彩りに。
冷蔵庫の残り物整理にもお勧めの隙間埋めおかずです＾＾
ゆかりご飯にしらすを乗せて。
ゆで卵にはシンプルに粗塩をまぶしました♪
素朴で美味しいお弁当の出来上がり～
さてさて。
週はじめです♪
宣言通り！
週末は
「～よもぎ。はじめての沐浴～」に挑戦致しましたー
（わぁ～～ぃわぃｗ）
にゃんこもね、
お湯に浸かると体積が２/３になるのね～（笑）
「あれ、ほんまは細いやん！」
「丸くないぞ！？」
「お前ダレや！？」 （←あんまりだｗ）
の野次が飛び交う中。。。ｗ
怖がるよもたんを家族総出で
過保護にお風呂に入れましたー
（何かというと全員集合ｗ）
肉球もつるつるピンクになったし♪
おヶヶもほわほわのふわふわに
だがしかし。
お風呂上がりのまったりタイムにパパスが一言。
「高級シャンプーの匂いがするー！」と言いだしたからさぁ大変。
よもぎ。
我も我もと匂われる。
（笑）
さぁ
たっぷりと癒されたところで。
今週も張り切って参りましょう～
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本日のよもぎ。
～くったり～
お風呂も怖いけど。。。
ドライヤーはもっと怖いにゃ。
よもぎ 