こんばんは♪
ママンです。
春ですね～。
暖かくなるにつれて、家事がはかどります。
洗濯物が早く乾くしね～＾＾
スーパーで可愛い貝割れを見つけたので
お弁当にも入れてみました。
茎の部分がさくら色
Today's Menu
・春色俵おにぎり
・ミラノ風カツレツ
・竹輪と枝豆の塩コンブ和え
・プチトマト
・パイナップル
「春色俵おにぎり♪」
材料（１人分）
・ご飯（２００ｇ）
・鮭フレーク（大さじ２）
・海苔（適量）
・さくら貝割れ（少々）
・マヨネーズ（少々）
・白炒り胡麻（少々）
作り方
①ご飯と鮭フレークを混ぜ合わせ、俵おにぎりを４つ握り、海苔を巻く。
②お弁当におかず、おにぎりを詰めて。
③おにぎりに２～３㎝長さにカットした貝割れ菜を乗せて、マヨネーズを絞り、
胡麻を散らせば出来上がり♪
なんと言いますか。
このテイストがズバリ自分好み。
自分の中にある抽象的なもやもやを
言葉にして表現するのはとても難しいけれど。
そこは勢いで乗り切ります。
（お？ｗ）
マヨは細～く絞るといい感じにまとまります＾＾
ロマンティックかつ、繊細な印象に仕上げましょう♪
（ボキャブラリーの限界値ｗ）
「ミラノ風ひとくちカツレツ」
材料（２人分）
・豚ロース肉とんかつ用（１枚）
・クレイジーソルト（少々）
★小麦粉、溶き卵（各適量）
★パン粉（大さじ３）＋粉チーズ（大さじ１）
・オリーブオイル（大さじ３～４）
作り方
①豚肉は６等分にカットし、肉たたきや麺棒等を使って叩いて伸ばす。
パン粉と粉チーズを混ぜ合わせる。
②①にクレイジーソルトを振り、小麦粉、溶き卵、★のパン粉をまぶす。
③フライパンにオリーブオイルを熱し、②をきつね色になるまで揚げ焼きすれば出来上がり。
はい。
ミラノ風。
作り方３行。（笑）
今日のとんかつ美味しいな～！と言われたら、
「ミラノ風なもんで」
とストレートに応えましょう。
パン粉と粉チーズを混ぜ合わせる時は、
清く正しくモコミチ流。
粉チーズ。
オリーブオイル。ときたら
はいモコミチ。
ワンツーもこみち。
スリーフォーパルメジャーノ。
失礼。
季節の変わり目に。
まんまと風邪を引いてしまいました；
くしゃみと鼻水に微熱も少々。
あからさまにテンションがおかしいですｗ
皆様も気を付けて下さいね～＾＾；
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