蓮根と牛蒡がたっぷり入った
炒飯です～
根菜系は煮物や炒め物に
使うことが多いですが
こうやってご飯に混ぜ込んじゃうと
子供でもたくさん食べてくれます
ココ最近の炒飯では
味付けもかなり美味しかったです
なにより食感がいい
腹持ちもいいので
ダイエット中お米が食べたくなったら
葉野菜ではなく根菜野菜を
たっぷり入れてお米を少なくしてもいいね
いつも時間がないときは猫飯とかすることも多い我が家
だけどたまに食べるとそれも美味しく感じます
その猫まんまのアレンジで
炒飯風にしたレシピがこれ
鰹節にしっかり味が付くので
薄味でも濃く感じるので
調味料は少なめでもOK
忙しいけどしっかり腹持ちさせたい時には
重宝します～～
冷蔵庫の中にあるものでリゾット
トマトは苦手だけど
トマト味の料理は大好きです
澪もケチャｯﾌﾟ味が好きなので
こうゆうのも喜びます
簡単だし鍋ごと出せるし
リゾットや雑炊はこんな感じでそのまま
食べることも多いです
ランチなんかにもいいですよ～
