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「白炒りごま」はビタミンＥやリノール酸、カルシウムをたっぷり含んだ健康食材
韓国料理では、仕上げにちらしたり、和え物やつけダレに混ぜたりと
大抵のものにこの炒りごまを使用します 黒ごまもありますが、ほとんどの場合ごまと言えばこの白炒りごまをさします
白も黒も栄養成分はかわりません
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