日本食材

ブラジルで母的な存在である会社のマミさんがサンパウロから日本食材をたくさん持ってきてくれました。

日本から食材は何も持ってきてなかったので嬉しい‼︎

しかも私の好きなものをよく覚えてくれてる…本当にありがたい

それにしてもリオではなかなか日本食材が揃わないなんて忘れてました。

サンパウロってやはり恵まれてたんだ…

余ってた食材で白ワインに合うサラダを。

いちじく、モッツアレラ、ミニトマト、パプリカ、生ハム、レモン汁、オリーブオイルで。