場所からも分かるように,出張帰りの2軒目です。
ここは,まず外見が分かりにくい。
なぜなら,「旅館福一」の一階で経営しているのです。
にも関わらず,開店前から20人近くが並ぶ盛況ぶり。
開店直後から満席になります。
店内はアットホームで,ほんわかとした雰囲気。
塩ラーメンが当初からの看板メニューということで,それを注文。
キラキラして,見るからに美味しそうなラーメン。
スープを飲むと,ダシがギュッと濃縮されていて,かといって一つの味が突出しない,
アッサリだけれども実に美味しい。
この手の味は,なかなか食べたことがないですね。
麺は細麺で,チャーシューも味玉もすべて抜かりなくて,
食べてすぐに人気の理由が分かりました。
場所も遠いのに,他にも鶏醤油とか,幅広くメニューを用意していて,
成田に来た時の定番になってしまいそうで,怖いです(^^;
麺や 福一
千葉県成田市花崎町846-15
11:30~14:00,18:30~21:30(土・祝12:00~14:30)
日・月定休
予算:700円くらい
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