八王子近辺まで来たら，これでしょう！
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ということで，ラーメン二郎の野猿街道店です。
西東京地区のかなり西部にあるので，普通にはきづらいけれど，このあたりの体育会学生に重宝されているのでしょう。
15人ほどの行列。
ド迫力の看板，思わずパチリ。
店内は二郎としてはかなり広く，20人以上収容するかな。
それもあって回転は速い。
待っていると，店内に例の「白い粉」が鎮座していました。
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期待が高まりますね
注文は，お約束の小豚。
自分は二郎ではよほど体調が悪くない限りは小豚と決めています。
野猿街道店は”盛り”が凄いとの事前情報もあり，確か4年前くらいの訪問でもそんな感じ。
街中に出てくるラーメンを見てもいい感じに仕上げられているのでコールに悩む。
が，ここでひいたら男がすたる。
自分を奮い立たせる意味も含め，
店員「ニンニク入れますか
」
⇒自分「野菜カラメアブラ
」
どーん！！
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すげえ盛りだ。
写真をよく見ると，スープがこぼれそうなのが分かります。
こんなだと野菜からいくしかないので，黙々と処理。
野菜の値上げが著しい中，キャベツの割合も高く，歯ごたえを残したゆで加減も素晴らしい。
またスープもしかり。
豚骨がしっかり溶け込んで乳化しており，醤油ダレと絶妙の相性。
白湯スープ，家系スープを飲んでいるかのような気分になり，これだけ量があるのにスープを飲もうと思わされてしまう，実にうまい。
麺も歯ごたえが十分で素晴らしい。
肝心の豚は・・・
一口では食べられないサイズでステーキのよう。
これが5枚ってだけで200ｇ以上あるんじゃないだろうかって感じ。
とろける柔らかさや，味のしみ方も絶妙です。
途中危うい瞬間があるも，なんとか完食。
残ったスープの色からも乳化度が見て伺えます。
それにしてもウマすぎる。
数ある二郎の中でも1位を与えてよいかもです。
しかし，まじエグイって。
久しぶりに死ぬかと思ったな～。
ラーメン二郎 野猿街道店２
東京都八王子市堀之内2-13-16
16：00～23：00，土11：00～20：00
日祝定休
予算：850円くらい
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