前回あまりに気に入ったフレーゴリ，2度目の訪問です。
どのメニューも本当に美味しそうだったので，今回はすべて違うメニューを選択しました。
やはり，どれも素晴らしい仕上がりです。
今年行った店の中でも，かなりの上位に入ると思う。
待望の馬肉のカルパッチョ
ハツ，タン，バラ，モモ，タテガミ。
バルサミコと，胡椒のみの味付け。
その部位も美味しくて，次に何を食べようか迷ってしまう。
意外にもタンがタテガミよりも脂っぽく感じたな。
アンディーブに，焼いたモッツァレラチーズを乗せたもの。
アンディーブの渋さとチーズの相性が楽しめる。
何よりこのメニュー，発想がすごいと思う。
鴨のコンフィ。
余計な手を加えずに，じっくりと焼き上げている。
やわらかに仕上げているあたりはさすが。
うずらとポルチーニのパスタ。
パスタの名前は失念しました
ポルチーニのよい香りが素晴らしく，パスタそのものも美味しい。
ここに来ると，満腹になってももう一皿頼んでしまう。
2回ともデザートを頼んでいないので，次回あたりチャレンジしてみようかな。
フレーゴリ
東京都渋谷区恵比寿2-8-9
18：00～翌0：30（L.O23：30）
日曜定休
予算：7,500円くらい