バリン 0.947 g (ゴマの仁、炒った物100 g (3.5 oz)あたりの栄養価)
分類:(アミノ酸)

バリンとは

バリンとは、必須網の酸の一つ。ロイシン、イソロイシンと同様に分岐鎖と呼ばれる構造を持つ、分岐鎖アミノ酸(BCAA)の仲間です。通常不足の心配はありません。

バリンの働き・効果

バリンは、成長を促進し、血液中の窒素バランスを調整する効果があります。

バリンを多く含む食品

小牛肉、ドライミルク、レバーなど数多くの食品にバリンは含まれており、通常の生活では不足する事はありません。ただし、バリンを含む分岐鎖アミノ酸は、それぞれが補完的要素を持っているため、何れかが不足すると、それぞれの働きもできなくなってしまうので、注意が必要です。

☆栄養管理ドットコムを参照してます

☆ゴマにハマる! (ゴマの成分)


久緑の高血圧と体重の記録(断食16シクスティーンの実行の記録継続中」)
血圧グラフ(2011年8月22日~)
血圧記録表(2011年8月22日~)
体重グラフ(2011年8月22日~)

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