おいしいジャズ | 市川市の料理教室ピッティパンナ

市川市の料理教室ピッティパンナ

千葉県市川市にある料理教室 ピッティパンナです。
料理7品と一緒に、コルドンブルー出身の講師が教える本格ケーキが学べます。ピッティパンナはスウェーデンの家庭料理の名前からとりました。




先日、とてもおいしいリンゴを買いました。


名前はジャズ。酸味が強くて、果肉が硬く、香りもとてもよく、これぞリンゴ!と言う味がしました。酸味のあるリンゴが好きなのでこれはとてもおいしいと思いました。


どのくらいおいしかったかというと、腹痛で朝ごはんが食べられず、ぐったりして学校を休もうかどうしようかということになっていた次女がひと口食べて「リンゴのおかわりあるの?」と言ったくらいです。


この次女の様子を主人にメールしたら、「今朝のりんごは確かにおいしかった」と返信が来ました。


紅玉に似た味ですが、もっともっとこぶりです。