パイ生地

今日は、パイ作りのご紹介

プレジールでは、パンも、アイスも

そして、パイ生地も手作りです

やっぱり手作りパイ生地風味が違う

バター品薄で、業者からも制限かかるかんじもありますが、無理を言って頑張って仕入れてます

バターが品薄だから、高騰しているから…

バターの分量を少なくするわけにはいかない

です