今月のディナーからフォワグラ料理11月に入り残すとこも、あと2か月まだ11月は、ゆっくりした月ですが12月に入ると本当不思議なくらいにあっという間ですよね…11月のうちに、やれることは済ませておこう‼️と思うのに、毎年終わらず12月に急に寒くなってきた11月。温かい料理で、ほっこりしてください今月のディナーのフォワグラ料理。栗を使ったスープ仕立てにカリッと焼いたフォワグラ。バルサミコと、キャラメルを使ったソース。今月もまた美味しいフォワグラ料理に出会えます