CoCoRon こと
いずみです。
ご訪問いただき、
ありがとうございます♪(*^ ・^)ノ⌒☆
最近シリコンスチーマーを使ったお料理がマイブームです
一番のお気に入りは好きな野菜を蒸して作る温野菜サラダです。
こんな感じで出来上がります。
今日はキャベツ、ブロッコリ、ジャガイモ、レンコン、カボチャを蒸しました。他にはアスパラとかパプリカ、鶏のささみや海老を入れてもいいですよ
ただねー、ソースのレパートリーがなくて
、つい市販のドレッシングとかマヨネーズを使っていたんですが・・・今日は違いますよ～
写真の奥に写っているクリーミーなソースは、この方にレシピを教えていただいたものです。
レモンの爽やかさ、チーズのコク、カスタードクリームのようななめらかさの激ウマソースでしたっ
しかも電子レンジでできちゃうんですから驚きです
蒸しレンコンとの相性が特に良かったような気がしました
野菜を蒸すと、栄養とうま味がギューッと凝縮されるような気がします。野菜の味を感じることができるのでお勧めですね
同じくお勧めなのがこの方が紹介して下さるレシピです。
美味しくて簡単にできる美肌レシピのオンパレード！ぜひお試しください
あ、他にも「温野菜にお勧めだよー」というソースがあったらぜひ教えて下さいね
