★待ち合わせ? | レストランのホンネ&ウラ事情

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レストランで日々起こるあんな事こんな事、

店のホンネとウラ事情、ぜひご覧ください。

2ヶ月ぶりのご無沙汰です。
ちょっとガタガタありまして(-。-;)




お客様にしてみれば「ここで待ち合わせてるんだから」ですよね。
わかります、とっても。
別にそれをどうこうではなく、このブログは、あくまでも店の思いや状況を知って頂ければ、というものですので。

ただ本当に参ったんです。
特に4名様(一人は小さなお子様)の時は、ずっと席が廻らない状態でしたから。
そしてやはり困るのが(これはありがちなんですが)、後から来られた方が優先的に注文なさろうとします。
これも、気持ちとしてはわかるんです。
遅れた手前、先にお待ちの相手の方への気遣いか、お腹がすいてか。
でも店としては、その前に先にご注文頂いた他のお客様にお出しするのが順番だと思うのですが、なぜか焦ってオーダーなさろうとします。

いろいろご事情もお有りかと思います。
どうかお気をつけて、ご到着を首を長~くしてお待ちしてます。