誰でも簡単グラノーラ！
こんにちは
ボディメイクパーソナルトレーナーのよっしーです！
土曜の朝を迎えました。
外はやっぱり雨・・・
どこも昨日のうちから運動会中止が決まっていたみたい
明日も厳しいかな・・・
お弁当あるし、一番さくっと終わって欲しい行事なのに
あ！我が家は違うんですけどね・・・(-。－；)
昨夜は中２の娘といろんな話をしていて寝るのが遅くなったのに
目が覚めたのはいつもの時間。
今日は４時間くらいしか寝てないな
でも、案外元気です:*:・(￣∀￣)・:*:
昨日は雨が激しく降る中、じっとしていられない私はセッションの隙間時間を利用し
池袋へ材料購入に
長靴が負荷になり案外長距離はしんどく
おまけに激しい雨に珍しく出てきたことを後悔しました
今回は手作り「グラノーラ」に挑戦！
やってみると挑戦！と言うほど大変じゃなかったけど
材料が色々あるのでそれをそろえるのが・・・・
雨だったしね
きっかけは先日購入したこれ！
これは味噌味だったからミルクをかけて食べるより
やっこやおひたしにかけたり
先日は豆乳鍋のシメに少し入れたりしました
最近は目黒にMGTっていうグラノーラ専門店も出来たし
いろんな種類のシリアルが出回っていますよね。
子供も大好きだし
食卓にいろんなアレンジで活用できるので作っちゃおう！って思いました
材料
オートミール １５０グラム
ひえ ３０グラム
ふすま ３０グラム
ひまわりの種 ４０グラム 加熱用だったのでフライパンで乾煎りしました
ミックスナッツ 適量 お好みで小さく刻む
フルーツミックス 適量
グレープシードオイル 50CC
羅漢果 ２５グラム
蜂蜜 大さじ３
以上です。
★ 赤の材料をボールに入れて混ぜておく。
★ 青の材料を鍋で火にかけグツグツ・・・沸騰しないように温めてください！
★ 火から下ろしたら赤のボールに入れて混ぜ混ぜ・・・
★ １６０度のオーブンにオーブンシートの上に広げて入れて焼くこと１０分
★ まだしっとりしているのでかき混ぜて更に１０分
そこにフルーツミックスを入れてよくかき混ぜ、熱を飛ばして出来上がり！
うーん、簡単☆
オイルはオリーブオイルでもいいし
蜂蜜はメープルシロップの方がもっと甘味が出るかも。
さくさく香ばしく止まらないおいしさ。
材料は全て食物繊維やミネラルがとっても豊富。
これをおやつや朝ご飯にしたら
日頃不足しがちなものを補えますね
もう高い市販品買わなくて済んじゃう！
っていうか作った方が高い
でも食の安心には変えられないよね
オイルも粉類も一度買うと量があるから最初はお金掛かっちゃうけど
継続して作るならオススメです！
今回はフルーツミックス使ったけど
今度は野菜チップスとかドライフルーツ入れてみたいな。
いちごとかのドライなら少し酸味があって夏にはいいかも
これ固めてシリアルバーも作れちゃうp(^-^)q
まずはお試しあれ！
そうそう、粉の材料は池袋西武の「富沢商店」で購入しました！
ここならまとめて揃います！
今日も笑顔でお過ごしください
「健康なカラダつくりで心も変わる！」
Byよっしー