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特上ロース言わずと知れた都内随一予約が取れない焼肉の名店。全てが和牛A5クラスで、肉質は都内焼肉店の最高峰。脂が甘いのにしつこくなく熟成具合が素晴らしい~特に特上ロースは既成概念が壊される究極の一品。カルビと見間違える程の見事な霜降りながら、噛みしめるほどにロースならではの肉の旨味が感じられます。次回訪問まで、首を長くして待とうと思います。
金竜山 (焼肉 / 白金高輪駅、白金台駅、広尾駅)夜総合点★★★★☆ 4.5