リストランテ・ラ・ブリアンツァ（麻布十番）

看板

バーニャカウダ

ひしこイワシのマリネ

真蛸のジェノヴァ風

有機野菜、穴子、フォアグラのミスタ

サマートリュフのオーブン焼

ホロホロ鳥の白いラグー

甘いトマトのスパゲティ

檸檬のグラニータ

岩手県産白金豚の炭火焼

デザート盛り合わせ

野県産有機かぼちゃのプリン

カプチーノ

麻布十番の中に静かに佇む、隠れ家リストランテ。
今年最もリピートしたお店でもある。
旬の食材を十二分に生かした料理は、こだわりの調理法で真心込めて
作られており、前菜からドルチェまでハズレがない。
その中でも、トリュフと卵を一緒にオーブンで焼き上げる実にシンプルで
滋味深い「サマートリュフのオーブン焼」は衝撃を受けた一品でした。
あらゆるシーンでの活用が可能なこのお店は、来年も最高のひと時を
過ごしに伺うだろう…。

リストランテ・ラ・ブリアンツァ （イタリアン / 麻布十番駅、赤羽橋駅）
夜総合点★★★★☆ 4.5