釜焼鳥本舗 西新宿店（新宿）
店舗外観
釜焼鳥（ひな）
釜焼鳥（おや）
お通し
土佐の酒盗
讃岐のしょうゆ豆
エリンギの浅漬
豆腐とアボカドのサラダ
生醤油うどん（冷）
季節のシャーベット
本日の夕食はグルマンの友人達との会食でした。
がっつり鶏を味わいたくて選んだお店がこちらのお店。
「釜焼鳥本舗 西新宿店」
讃岐食文化の名物、骨付鳥の専門店です。
店内は懐かしの昭和初期のイメージでレトロな雰囲気で、カウンター席以外に
座敷もあるので色々な用途で使いやすそうです。
まずは生ビールを注文！
そして、名物の釜焼鳥のひな＆おや、土佐の酒盗、讃岐のしょうゆ豆、エリンギの浅漬
豆腐とアボカドのサラダを注文！
お通しのキャベツを食べてくつろいでいると、釜焼鳥のひなどりとおやどりが一緒に登場！！
見た目は大振りでインパクト大です！
紙ナプキンで骨の部分をもってかぶりつきました。
皮目はカリッとしていますが、柔らくてジューシーな鳥肉はとても美味しい。
タレは結構スパイシーで、ビールとの相性が抜群！！
ひなどりとおやどりの違いですが、一緒に食べ比べて見ると違いがよくわかります。
ひなどりは柔らかくてジューシー！！
おやどりは、肉がかなり硬めですが、噛みしめると旨みが出てきました。
個人的には、おやどりが好みでした。
ただ、最初はかなり熱いですのでかぶりつく時には要注意です。
その他、お酒との相性が良さそうなつまみも、どれも抜かりないレベル。
更に、〆としてお店オススメの生醤油うどんと季節のシャーベットを注文！
生醤油うどんはの麺は、四国より毎日直送されているとのこと。
食べ応えもあり、しっかりしたコシと歯ごたえで美味しい！！
感想としては、比較的空いていたこともありますが、店員さんはよくお客様の様子を
見て声をかけてくれるので好感が持てました。
また、釜焼鳥のおやどりは、歯応えがあって鳥肉の旨味が出てくる感じでハマりました。
また、大人数で釜焼鳥をかぶりつきに訪問したいです。
釜焼鳥本舗 西新宿店 （鳥料理 / 新宿駅、都庁前駅、南新宿駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
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