Pâtisserie Asako Iwayanagi♡
武蔵小山のパティスリー
ドゥボンクーフゥから独立された
岩柳麻子さんのお店がオープンになりました♪
ずっと楽しみにしていた
待ちに待った岩柳麻子さんのお店！
麻子さんのお店は大井町線の通り沿い
尾山台と等々力の中間地点
どちからも歩いて5分弱！
若干等々力からのほうが近いです
お店前にはお花がいっぱい♪
笑顔で迎えてくださった麻子さんと
お店のスタッフの方たち
ショーケースの中には素敵なケーキたちが並びます♡
ドゥボン・クーフゥや
ル・コフレ・ドゥ・クーフゥでもおなじみの
バトンタイプのケーキも
嬉しいことにキッシュもお取り扱いもあり！
壁際の焼き菓子コーナー
窓際にはコンフィチュール♪
ケーキに焼き菓子にスイーツ
以前と変わらぬ独創的な世界観で
コフレドクゥフゥとドゥボンが一体化したような
ラインナップがうれしい！
ドゥボンやコフレ同様
壁はコンクリート打ち放しのスタイリッシュな店内！
麻子さんのお店でも1月からカフェがオープンになるそう♪
カフェも楽しみ♡
いろいろ悩んで予定外にピックアップしてきちゃいました♡
キラキラ美しいケーキたち
季節のショートケーキ
しっとりとした生地に
なめらかクリームと季節のフルーツ
定番のショートはストロベリー！
この時期嬉しい
いちばん好きなケーキ♡
2層の半生チーズケーキ
濃厚なのにとろけるような食感のチーズケーキは
ワインと一緒にいただきます！
ほんのりラム酒も香りもアクセントに
峠モンブラン
和栗の峠をイメージしたモンブラン
シャンティの中に黒糖のゆべし入り
こういう和と洋素材の組み合わせは天才的！
開店記念カップケーキ
白カビチーズブラン
マスカルポーネクリーム
柿とゆずコンフィ添え
こちらは微発泡のロゼワイン
（デザートワイン！）と一緒にいただいた1品
チーズ使いが上手！！
クレア
ＣreA-creme d'ange
シェフのスペシャリテ
求肥で包まれたレアチーズムースの中に
季節のフルーツとソース
レアチーズムースによく合う
カシスの甘酸っぱさと
求肥のもちもち感♡
楽しい食感！！
ドームロゼ
フランボワーズの甘酸っぱいムースの中に
ピスタチオのクレームブリュレ
もちろんキッシュも忘れずにピックアップ♡
きのことウインナー
ほうれん草とベーコン
キッシュも具沢山で食べていて幸せ♡
ドゥボンでほとんど一通りいただいている
麻子さんのケーキですが
今回新店舗の商品をいただいてみて
やっぱりワインに合うなー♡
と改めて思います！！
見た目の美しさと、素材の組み合わせと
食べたときにお口の中で変化したり一体化したり
この独創的な世界観は最高です
1月以降は、ケーキ教室も開催されるとのこと。
粟田先生のワイン会も
麻子さんのお店で開催予定というし！
新年明けてからの美味しいお楽しみがいっぱいです♡
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Pâtisserie Asako Iwayanagi
東京都 世田谷区等々力4丁目4-5
http://www.a-patisserie.com/
【食べログ】パティスリ アサコ イワヤナギ （ケーキ / 等々力駅 、尾山台駅 、九品仏駅 ）