自由が丘の一軒家カフェ

ラスルセスの秋のデセール

デセールロートンヌ

~栗とカシスのモンブラン仕立て~

 

 

 




自家製栗の渋皮煮をまるごと一粒使用したモンブラン

 

 

 

 

 

フワフワのカシスクリームが敷かれ

しっかりフィナンシェ

ホイップのと濃厚なマロンクリームの上に

自家製栗の渋皮煮をまるごと一粒

カシスクリームの酸味と

マロンクリームが絶妙なバランスの

モンブラン風デザート

 

 

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Las Luces

ラスルセス
東京都目黒区自由が丘2-8-30
http://www.lasluces.net/
【食べログ】Las Luces (スイーツ(その他) / 自由が丘、九品仏、奥沢)