ウェスティンホテル東京
ザ・テラスでサマーデザートブッフェ
エグゼクティブペストリーシェフ 鈴木一夫が創る
繊細な和のテイストや季節の彩りで演出された
デザートブッフェ
アフタヌーン デザート エクスペリエンス
テラスの利用は約3年ぶり。
ブッフェ台の様子
バニラ風味のクレームブリュレ
マスカルポーネチーズとコーヒーのムース
ニューヨークチーズケーキ
アセロラとシークワーサーのゼリー
パリブレスト
パッションフルーツと青りんごのムース
グレープフルーツのプリン
ココナッツとアプリコットのゼリー
カシスとミルクチョコレートのムース
パイナップルとホワイトチョコレートのムース
エキゾチックフルーツのゼリー
マンゴーとライムのムース
グリオットチェリーのコンポートと
ビターチョコレートのムース
黒砂糖のスポンジプリン
チェリーのトライフル
オレンジケーキとミニフィナンシェ
チョコレートケーキ
カントチーニ
無花果と胡桃のタルト
アプリコットのタルト
クッキー
アーモンドとオレンジのタルト
以下、いただいたもの
たまごときゅうりのサンド
カレーパン
キッシュ
リーフサラダ
テーブルサービスの特製スフレ。
できたてあつあつで
オレンジ風味の優しいお味のふわふわスフレ。
とにかく種類が豊富。
6月からのリニアルで
スイーツ以外に軽食が充実されたあたり
ポイント高いと考える人も。
アトリエコーナーのスイーツを制覇しようとしていましたが
グラスデザートが想像以上に強敵で全制覇は無理！
スイーツの完成度は大満足。
2時間たっぷり楽しめました。
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ウェスティン東京 ザ･テラス
東京都目黒区三田1-4-1
ザ・ウェスティン東京１Ｆ
【食べログ】ザ・テラス （カフェ / 恵比寿、目黒、白金台）