連休はみなさんどのように過ごされました？
昨日は風が強くてとっても寒かったですよね。
週末前位から胃腸の調子がよくなくて☆
年末から年明けにかけての暴飲暴食のせいでしょうかｗ 汗
=====================================
昨年からレシピ開発でお世話になっているさくらフーズ様の、
伊達鶏骨付きもも肉を使って、体に優しい参鶏湯を作ってみました。
お餅消費活動ちゅうでしたので、
通常はもち米を入れて作るのを、お餅 にして作ってみました。
骨付き肉のパワー半端ないです！！！
正直 仕上げの塩・こしょういらないんじゃないか！というくらい～
身体 めっちゃ あったまります ( ´艸｀)♪
======================================
食材はこちらの本を参考にしながら選んでみました！
- かんたん・おいしい薬膳レシピ/河出書房新社
- ￥1,512
- Amazon.co.jp
・鶏肉 肉の中でもっとも胃腸に負担をかけずに栄養を吸収し、体を温めます。
・大根 胃を丈夫にして利尿を促します。
・かぼちゃ 保温作用があり、粘膜を強化して風邪予防になります。
・もち もち米は体を温める温製の穀物の代表です。
（引用文献：かんたん・おいしい 薬膳レシピ／薬日本堂）
