おはようございます。
沢尻エリカさんの旦那さんの著書読みました。
- オーガニック革命 (集英社新書 526B)/高城 剛
- ￥714
- Amazon.co.jp
この方、クリエイターという事しか知らなかったので、
オーガニックについて本を書くのが意外で気になっていました。
タイトルからくるイメージと、内容は良い意味で裏切られました。
世界のオーガニック事情。 世界から見た日本のオーガニック実状。
世界の経済的な話から持っていく所が、結構好みな感じ。 経済本が好きなんです。
共感できる部分もあって、
頭が良い人だなと思い、高城さんにちょっと興味を持ちました(￣ー☆
えびとブロッコリーのマヨ炒め
きのこの梅マリネ
かぶの生姜和え
トマトと人参のフレンチサラダ
えびが大好きです♪ お魚お弁当カテゴリーではえびが登場回数多いかも♪
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えびとブロッコリーのマヨ炒め
【材料：1人分】
えび（塩で洗う） 4尾
ブロッコリー（蒸し炒め） 適量
ネギ（輪切り2センチ） 1/3本
トマト（小さめの角切り） 1/4個
(ソース)
マヨネーズ 大2
きび砂糖 小1/2
しょうゆ 小1
粒マスタード お好み
お好みでタバスコ入れても美味しいです♪
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今日も良い一日になりますように・・・・
