宵山の日、東京からのお客様を迎え５人での会食です。
グリーンサラダ＆生ハム カプレーゼ
アワビのアンチョビバター 自家製玉ねぎのフォカッチャ
ワインは赤
、白
をボトルで！
マジャクと紀伊長島産天然真鯛のあぶり焼きとオニカサゴと水ナスのカルパッチョ
しらすとあおさ サマーポルチーニとオーストラリア産黒トリュフ
和牛のミートソース
季節のフルーツのミニパフェ
美味しい！美味しい！の連発でした。
裕子さん、ありがとうございました！次回も又、行きましょう！