２００５年９月より、アメブロを始めましたが、２０１５年をもちまして、お休みしようかと思います。
フェイスブックも始め、本当に簡単に、そしてリアルタイムにアップできる事を知り二刀流は大変に
なってきました。長い事見に寄っていただいた方には申し訳ない気持ちではありますが、ご理解
の程よろしくお願いいたします！！
尚、フェイスブック登録がある方は是非お立ち寄りくださいませ～！ こちら
岩倉は国際会議場近くにある、洋食屋さん！『グリル じゅんさい』 でランチです。
ハンバーグともう一品が選べるランチです。
今回は海老フライにしました！無化調の料理で、一品、一品丁寧に調理されています。
お味噌汁と香の物、ライスは大盛りにしてもらいました。
美味しいですよ～！！
今年のクリスマス･イヴは、家族４世代で地元飯です！
『寿司・炉ばた いづぼん』 一乗寺、「けいぶんしゃ」の西側にあり
べろべろに酔っても、ケンケンで帰れる距離にあります！
アデノウィルスに感染し第二日赤に３日入院していた芙紫乃も何とか間に合い、楽しいイヴに
なりました！大晦日には、全員集合！！みんなで、一年を締めくくります！！
やっと行ってきました！金魚屋
とママの３人での夕食です。
箕面ビールもあるんだ！ピルスナー＆スタウト グリッシーニから
生ハムも旨いね～！
ワインは白
ボトルで２本程
●グラニースミス、アボカド、マグロ
●新蕎麦、丸麦、百合根、雲丹、マジヤクリ
●ちりめんキャベツ、熟成豚、柚子
●カリフラワー、蟹
熱々、ぐつぐつでっす！
●海老芋、金柑、鹿
パスタ三種とリゾット一種の中から選んだ３品
●菊菜と牡蠣のペペロンチーノ
●九条葱と雲子
●ジロー卵とチーズのリゾット白トリュフ（＋３０００円）
良い香りの白トリュフだね～！
●カンノーリ
シチリア地方に伝わるお菓子です。
●紅マドンナ、アマレット
●洋梨、チョコレート、ゴルゴンゾーラ
●エスプレッソで〆
品数も多く、食べ応えがありますね～！！その分、お酒も進んでしまいます。
さすが、今話題のイタリアン！店内の空間も、お料理のセンスも良いですね～！！
又、来年伺いま～す！
先週の休日、御所南でママとランチです！
『RYORIYA Stephan Pantel(リョウリヤ ステファン パンテル)』
●〆サバの炙り、マスカルポーネのムース 大根４種に赤紫蘇のビネガーゼリー
新米のピュレとラディッシュ。カリカリの新米の素揚げ
●フォアグラのコンフィ、大根の奈良漬け巻 ４種類の南国フルーツソース
●頭芋の冷製スープ、オリーブオイル ローストしたクルトン スプーンには胡桃のピュレ、ホイッ
プクリームにハモンセラーノ
●魚はスズキ、白味噌を塗り、おろした里芋 京都の野菜。ローストした魚の骨のスープに
バニラビーンズ
●百井の鹿肉、モモ肉はアモンチアードのシロップ。赤キャベツと柿のコンポート
肩肉はとろとろに煮込まれ、南瓜のピュレ
●洋梨はスパイスを効かせた赤ワインで、ヘーゼルナッツにホイップクリーム。
白味噌アイス
●小菓子と珈琲
今年最後のステファンのお店、来年もよろしくでっす！
先日、しっかりと晩御飯を食べた直後！ある方 から、「街まで出て来なさい！！」と呼び出しがか
かり、ダッシュで向かった先は・・・・『エル フォゴン』
●タラのクリームコロッケ
●あさりの漁師風白ワイン蒸し
●あぐー豚ソーセージ炭火焼き
●ほうれん草とひよこ豆の煮込み
●エスカリバダ（焼野菜サラダ）
白ワインを二杯程
●マッシュルームの軸を使ったクリームコロッケ
●牡蠣とほうれん草のパエリア（S）
●バスク風チーズケーキ
人生初のパエリア！美味しかったー！！ママも合流、楽しい夜食になりました。
パエリア旨かったね～！広島産の牡蠣はもとより、イベリコ豚のチョリソとカブもベストマッチ！！
まだまだ食べられたな～！！お勧めの一軒です！！
お腹いっぱい晩御飯を食べたのに、４個も食べちゃいました！
●栗餅
旨、旨！ 栗が乗っかった水無月も気ななりました。
