６月の第二週にママと伺ったフレンチのお店、ステファン のお店へ行ってきました。
あさり・はまぐり・ばい貝・・・色んな貝がたっぷり！
白いんげんの冷製スープ、下には紋甲イカにイカスミを合わせたもの。チョリソーにカレー風味
信州サーモンに伏見とうがらし。茄子にはヘーゼルナッツ入りのお味噌
仔羊のロースト もも肉・骨付きバラ肉、インカのめざめ、にんにく焦がしバター
山椒のパンナコッタ
イチゴノムース、レモンとオリーヴのシャーベット イタドリのコンポート
今月も楽しく、美味しくいただきました！