ラーメンを食べる頻度で言えば、一般の方よりも多いと思います！
豚骨、鶏ガラ、魚介、塩、味噌・・・・等々色んな出汁のラーメンがありますが、味噌ラーメンと言う
ものもあまり食べる機会が無く？食べようとしてない？好みでは無い？
嫌いではないのですが、唯一食べたくて行くお店が『新進亭 一乗寺店』 です。
かつて二条麩屋町にあった『新進亭』の店主の弟さんが営んでおられるお店ですね～！
白味噌ラーメン
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味噌ラーメンと言えば、赤味噌ベースのものが多いなか少し甘目の白味噌ベースです。
具はいたってシンプル！もやし、玉ねぎ、チャーシュー、メンマにネギ。
ご馳走様でした！