ぷりんno日常生活

犬話を中心に日々のど~でもいい事を なんも考えずにツラツラと…
内容に一貫性の無いグダグダ日記です。

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FB友達にナスが苦手な方がおられますが(はい、そこのアナタ、アナタですよ~(笑))

今日は、ずぼらな私が考えた超ずぼらなのにそれなりに美味しい一品をご紹介。


昨日、ナスの煮びたしが売っていて「食べたいな~」と思ってカゴに入れましたが
毎回思うんだけど…ナス1本分くらいしか入ってないのに300円くらいするんだよね。
高いよ!高い!!
まぁ、ナス自体が高いから仕方ないっちゃぁ、仕方ないんだけどさ。

で、野菜売り場に行ったら…
お買い得品で普通に長めのナスが9本も入っているのに299円(税抜)!
ちょっと皮の所に茶色い傷が付いてるのが数本入ってるだけなのに…
安いから「これならいっぱい食べられる!」って思って買った。

が…作るのめんどう。

そこで考えた。いかに簡単で短時間で出来るかを・・・。

茄子5本を乱切り(10分くらい水に浸けてアク抜きすると良い)
麺つゆ150cc
水450cc
おろししょうが(チューブ)10㎝くらい
かつお節

これを火にかけ、湧いてからかつお節入れて5分ほど煮て粗熱取って冷めたら
タッパに入れて冷蔵庫にポンっと。

短時間で超簡単。茄子の煮びたし完成。


シソが有ったのでシソを乗せて。
小葱でも白髪ネギでも…なんなら何も無くてもOK!

誰でも出来る!

味付けは濃い目が好きなら麺つゆ多目で。

ちゃんと作ると出汁とかめんどうだけど、これなら超簡単。
ずぼら男飯のおかずバージョン(笑)





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ウチは殿との食の好みが違うので別々のメニューです。

1日中エアコンの効いた部屋に居ても、まぁこんなに暑いと食欲もわかないし
作るのもめんどくさい。

って事で最近の私は1日1食は蕎麦になります。

基本、蕎麦にとろろです。
めんどくさがり屋の私は洗い物も減らしたいし、ちゃっちゃと食べたいので
とろろをおろしたら、麺つゆを原液のまま入れ混ぜて蕎麦の上にぶっかける。

とろろだけだと飽きるので上に乗せる具材は変えてます。

まず、基本は、シソ。


オクラが安売りしてたら茹でてオクラたっぷりで。


きのこを麺つゆと鷹の爪と砂糖でピリ辛に煮たのをたっぷりと。


刺身が安い時はテッカ蕎麦。


めんどくさい時はキムチだけw


そして、初めての豆苗。ベーコンと炒めてコショウ少々と麺つゆで味付け。


まぁ、こんな感じで変化をつけて食べてます。
今度は何にしようかな~。
って、ダメだ。
考えるのがめんどくさい(笑)

こんな食事してたからか?
なんと!2㎏痩せてました。
わ~い(*´▽`*)




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まろんさん、6㎜のツルッパゲリータになったんだけど…

グダグダちゃんなので全体が撮れません。


目が見えなくなってからはカメラ目線はこっちが合わせなくてはイケマセン。


でも、気配で感じるのか?
しまいにゃ、そっぽを向かれると言う・・・。。。











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御年10歳を超えたまろんさん。
トリミングはとかく疲れるらしい。


帰ってからは…


寝る・・・(殿が邪魔で押してる)


寝る。。。


ま。トリミングじゃない時でも、いつもこんな感じで寝てばっかりですケドね。














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まろんさん、毛が伸びて来るとムーミンになる。



と、言う事で7月初めの話なんですが⁽^^;、トリミングに行きました~。

ほれ、寝とらんと、行くよ!


ボサッ子まろん、3時間でプードルに変身!


早くおやつくだた~い!
















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