萩の居酒屋② MARU

２０１１年１月２０日の晩、居酒屋二軒目は、

同じく、東萩にあるMARUさんへ・・・・

MARUさんのモダンな外観

店内の様子

赤いらせん階段が印象的

カウンター席の目の前に

鎮座する、ビリケンさんと福助さん

お酒は東洋美人六種飲み比べ

萩の澄川酒造場さんのお酒

ぐい呑をあてがってみました・・・左から、

吉野桃李さん　萩黒ぐい呑

兼田三左衛門さん　萩窯変ぐい呑

玉村登陽さん　萩ぐい呑

岡田裕さん　萩割高台ぐい呑

波多野善蔵さん　白萩ぐい呑（ゼルダ）

十一代三輪休雪さん　萩ぐい呑

見蘭牛のにぎり

三獣MARUぎょうざ

見蘭牛・むつみ豚・長州鶏の地元産

の肉三種を使った、特製餃子

厚切りフライドポテト

二軒目であるにもかかわらず、ガッツリ行ってしまいました
雰囲気も、地元の食材を生かしたとんちの効いた料理も良く、

旅のいい思い出になりました