朝の月と島バナナ

朝、起きて・・・

窓の外が明るくて・・・

久しぶりの朝日を眺めようと外に出たら・・

まだ月・・６時少し前・・

ソテツの木の向こうに

朝焼けの雲、まだ明るい月・・・

南の島の朝・・・

もう早、ムンとした湿気とそれなりの暑さ・・

さらに雲が焼けて・・

今日は気持ちの良い快晴になりそう・・・

庭に目を移すと・・バナナ豊作中（笑）

去年、ベトナムから嫁いできたリンちゃんに教えてもらった

バナナの花の炒め物を作ってみよう！と思い立って収穫

半分に割るとまるでタケノコのような風情・・

バナナの元・・・（笑）

これを千切りにして

ニンニクや赤とうがらし、オイスターソースで味付け・・・

朝から手際よく・・・ジャッジャと炒め上がり！！

さ、今朝はアジアンチックな朝食～

テンション上がる～～～

「いただきま～～す」

渋い・・エグい・・ﾍﾟｯﾍﾟｰｯ

アクぬき足りず・・

（アク抜きは５分ほどしかしなかった・・）

大失敗～の巻き～～～！

そういえばリンちゃん

１晩じっくり塩水に付けてアク抜きしたほうがいいって

言ってたよね～

慌てるなんとかは・・・って言うけど

その通りっ！ﾃﾍ

ほんとうは、バナナの花

見た目どうりタケノコのような風味と歯ごたえ・・

ほんのり甘くて美味しいのに・・・

手抜きを激しく反省・・・

まま・・・畑にはバナナ豊作中！

また、挑戦してみよう！

さ、今日から６月～！

５月って、やっぱり不安定になりがちな月だから・・・
終わって・・「ほっ」

（実に混沌としてました～）

4月から、背中の痛みひどくて脳外科に通院中・・

相変わらず骨にも脳にも異常なしの不定愁訴・・

でも、不安要素は１つでも減らしたほうが良いと

地味な部分の筋肉を鍛えるために、リハビリ通院中！

腹筋やら、背筋やその他の細かい筋肉を鍛えております・・

安定剤もヒーリングも大事な癒しですが

こうやって医学的（特に外科的）なアプローチで

基本的な体の筋肉を鍛えるということも

大事、大事・・・

疲れにくい、しなやかな肉体になったら

気持ちもそれに伴うかもしれないもんね・・・

まぁ～とにかく、色々と諦めずに取り組もうっと・・

６月・・・いっぱい海に行こう！！

（癒しの島 のセラピスト～ブログも更新中）