今までに、何度か紹介させて頂いたことのあるこちらの卵。
／天美卵＼
大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にありまして。
中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる豊かな牧場で
育っている鶏から産まれるこの卵
なんと嬉しいのは家に届く卵は産みたて卵だということ・・・
産まれたその日に発送されるので、次の日には食べられちゃうという贅沢・・・
もう、卵好きにはたまならいこのフォルムなのですが
割ったらもう最高ですよね、文句のつけようのない完璧さ
黄身をぷっくり張りがあって、白身もぷるんっとしっかりしていて
ぜひぜひ、卵かけにして食べたい卵さん
昨日紹介しました煮豚で卵かけご飯に。。。
入れる器間違えたなぁーなんて思いながら
笑
この濃厚な黄身がお肉に絡まって美味しいんですよねー
アボカドも一緒に頂きました
次はどんな卵かけで頂こうかと、考え中
あっさり、さっぱり、ヘルシーな感じで頂きたい。
うーん。悩み
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