おはようございます。
昨日はなぞの労働時間で、目が点でした ＾＾
何故、なぜだったんでしょう。。。(なにが)
久しぶりに握ってみました。(おにぎりを)
1度握れば、また握ってみたくなる。それがおにぎりってやつですよね。ぇ
材料
(生姜そぼろ)作りやすい分量
豚ひき肉・・・200g
生姜・・・1片
ごま油・・・大1
☆みそ・・・小2
☆砂糖・・・大2
☆醤油・・・大2
☆料理酒・・・大2
(お握り)
ご飯・・・200g
寿司酢・・・大1
生姜そぼろ・・・20g
カット葱・・・適量
仕上げの胡麻・・・お好みで
作り方
(生姜そぼろ)
①フライパンにごま油、微塵切りにした生姜を入れて熱し、香りが立ったらお肉を入れて炒める。
②お肉に火が通りはじめたら、合わせた☆を入れて汁気が飛ぶまで炒めます。
(おにぎり)
①温かいご飯に寿司酢を合わせて、良く混ぜ合わせます。
②そこにそぼろと葱を合わせます。
③ラップを使用して、4等分にし、丸く成形して仕上げに胡麻を振って完成です。
そぼろにしっかり味をつけて、酢飯に作るお握り。
ラップで成形するのがポイント。
簡単にころんとかわいい見た目に仕上がるし、何よりも手が汚れないし、早い～。
頑張れば1口で食べられるサイズです♡(笑)
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