おはようございます。
大江ノ郷自然牧場さんの美味しいおいしい天美卵。
こちらの天美卵を使って贅沢に煮卵を作りました ＾＾
1玉100円という高価なお品物。
半熟に！ッと思っていたのですがすこーしその場を離れないといけなくなってしまって(宅配便)
行きすぎました。煮卵ちゃん。
ジーザス。さらば半熟。
でもでも！おいしい煮卵に ♪
卵6個くらいに対して
水 大4
醤油 大4
味醂 大4
砂糖 大1
酢 小2
位の割合。
これをジップロックに入れてつけてます！！
私はここに大蒜も入れてます～。
殻剥くの失敗してしまって・・・
おきになさらず。(笑)
シンプルな大量もやしの冷麺とともに。
ちなみにゴマダレ。
薬味の葱、今が我が家大量にあるんですけどね。
この時に限って切らしてて、見栄えの悪いのなんのって。(笑)
でも、卵のっかるだけでぐんと良くなりますよね～
卵って偉大！笑
美味しいおいしい卵をありがとうございました♪
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