おはようございます。
最近朝晩は寒いのに昼間は暑いんですもん。困りますよ(´-ﾉo-`)
でも、寒い朝は嫌いじゃないんですよね♪
なんだかやる気に満ちる！
朝ごはんを食べるようになってから、朝に卵は欠かせない。
そんな私に嬉しい御届け物が ＾＾
大江ノ郷自然牧場さんの天美卵。
スーパーで売っている特売卵なんかと比べものになんてならない卵さん。
むしろ比べる時点で失礼か。。。
卵の立ち方がもう！それはもう！ってくらい色がオレンジでぷるんぷるん。
1玉100円の高級卵ですから、そうそうと食べる機会ございません。
ましてや節約家なわたしですから、もってのほか。
こんな贅沢、普段はできません(ノД`)・゜・。
このおいしいおいしい卵を使って卵焼き♪
葱としらすとチーズの卵焼きです。
材料は
葱・・・大1～2
釜揚げしらす・・・大1
スライスチーズ・・・2分の1枚
マヨネーズ・・・小1
スライスチーズ以外をよく混ぜ合わせて、1回卵を流し込んだ時にチーズを1巻き目に乗せて
焼いていくだけ～( *´艸｀)
マヨネーズはね、ふっくら仕上がるのでよく隠し味に入れたりします♪
水でもいいんですけど、マヨ派(=ﾟωﾟ)ﾉ
美味しい、新鮮な卵だからしっかり火を入れずに半熟状態が美味しいんですよね～。
味も保証されているし、包装などもしっかりしているので
親戚などに送ったりするギフトとかに送っても喜ばれるんではないかなぁ～と思います。
私の場合は、日ごろお世話人っているおじいちゃんおばあちゃんに
美味しい卵食べて長生きしてほしいという思いから送ってあげたいなぁなんて
思いますけどね ＾＾♪
天美卵、文句なしの美味しさでした(´vωv`*)。ｏ０○
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