おはようございます。
今日は待ちに待った24日♥
ただ、朝からバッタバッタしとります。
なので簡単に・・・
自分がよる家に居てない。
更には時間がない！！って日には前日かその朝にカレー。
ほんっとに楽♪
毎回違ったカレーを作っています(*ﾟ▽ﾟ*)
食べる方も作る方も飽きがこないように、ね。
材料
鶏手羽元・・・８本
じゃがいも・・・大１個
人参・・・１本
玉ねぎ・・・・１個
キャベツ・・・３分の１個
ブロッコリー・・・お好みで
ローリエ・・・１枚
水・・・２カップ
牛乳・・・２カップ
カレールー（中辛or辛口）・・・６皿分
作り方
①野菜を適当なおおきに切ります。
キャベツは大きめに。
②油をひいた鍋でじゃがいもを炒めて、次に人参、玉ねぎを炒めて
お肉も入れて軽く炒めます。
③炒めたら、お水とローリエを入れて柔らかくなるまで煮込みます。
④火が入ったら、牛乳とキャベツを加えさらに煮込みます。
⑤一旦火を止め、ルーを加えて溶かし、再び火にかけとろみがついたら完成です。
素敵なクリスマスを・・・☆
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