おはようございます。
眠すぎてやばいです(*ﾟ▽ﾟ*)
７時に起きたけど、ソファーで１時間うたた寝してた。
ちゃっかり濃厚すぎるほどはっきりとした夢も見ました←
なかなかリアルだったな(´・ω・｀)
最近、我が家は芋づくし。
芋栗なんきん。
本当にこれづくし。
このかぼちゃのサラダ。
だいすきなしらずがいっぱい ＾＾
とろみ使用しているので、栄養価もアップ♪
おいしさもあっぷ♪
材料
かぼちゃ・・・200ｇ
しらす・・・50ｇ
ピスタチオ・・・20粒くらい
きゅうり・・・２分の１本
玉ねぎ・・・４分の１個
☆マヨネーズ・・・20ｇ
☆野菜のとろみ・・・10ｇ
☆塩コショウ・・・適量
☆はちみつ・・・10ｇ
☆あらびきガーリック・・・小２分の１
作り方
①かぼちゃはレンジでチンして柔らかくするか、蒸して柔らかくして
適当にマッシュします。ごろっと感がある方が美味しいです。
②きゅうりは塩もみしてから薄く切り、玉ねぎも薄くスライスしてから水にさらしておきます。
ピスタチオは殻から向いておきます。
③☆を全てかぼちゃにあわせたら具材を全て加え、混ぜ合わせて完成。
きゅうりとピスタチオがアクセントに☆
美味しいんですよぉ～っ♪
少し柔らかめのさらだ。
次はほくほく系のサラダにしようかな。
【キリンビバレッジ「とろ実」レシピコンテスト参加中】
野菜のピューレーとろ実の料理レシピ
食宣伝．com
スパイスブログ認定スパイス大使2014
レシピブログに参加中♪
人気ブログランキングへ
ポチっと１クリック頂けると嬉しいです♪
