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ハロウィンも過ぎ、もうすぐ11月も中旬・・・
となると待ち受けるのは クリスマス
世の子供はそら待ち遠しくて、ルンルン～
サンタさんは大変で仕方ないですよね
私もサンタさん側です
去年は大変でね、今でも忘れませんあの事件。(笑)クリスマス、もう一つの楽しみはなんといっても食事ですよね～
食いしん坊な私は尚更楽しみ、むしろ今となっちゃこれが楽しみ
(笑)そーんな、楽しい気分の時は普段野菜を食べない子供でも食べてくれるのでは
と
その意欲をさらに促進してくれるのがこちら・・・。
おなじみ、ピエトロさんの定番ドレッシング
このドレッシングを見せただけで
「あ！それおいしいやつやん～！」との声(笑)
なんと茹でたパスタに和えるだけのパスタソースも
その味が「海老トマトクリーム」
名前からしてヤバいですよね
もうすでに美味しいですもの (笑)それぞれを使ってね、クリスマスにでも使えそうな盛り付け＆レシピ考えてみました
まずは、定番和風ドレッシングを使った サラダスパゲティです
使う具材はね、家にあるものだったりお好みの物で良いですよ
こういったグラスに盛り付けて4～6個並べてみたりすると
普通にお皿に盛り付けるよりも可愛いしおしゃれですよね
「なにかな
」って感じで、子供も手に取ってくれるかなぁ～と・・・
もっとお楽しみ感を出すのならば、このサラスパの中にミートボールを忍ばすのもいいですよ
手作りミートボールなら刻んだ野菜などもたくさん入れられます
食べると出てくるミートボールなので、お楽しみ感もありますよね
そして、パスタと和えるだけの「海老トマトクリーム」はまさかまさかの変化球で。(笑)
パスタに使わず、野菜と和えてしまいました
美味しいソースと和えるので間違いのない、決まった味に簡単に作れちゃいます
こうしてフランスパンに乗せると何か特別感がありますよね
具材は
エリンギ しめじ アボカド 玉葱使用しました
サッと火を通した野菜を「海老トマトクリーム」で和えるだけ
仕上げにお好みで黒胡椒や粉チーズを振り掛けて・・・
キノコ嫌いな子供って結構いてますよね
でも、これなら食べてくれるかも
？
悩ましいクリスマスの料理・・・
ぜひ、そこを狙って子供の野菜嫌い克服を
その参考になればいいかなぁ～と思います
では。
PL
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