☆スパイス大使☆ヒラヒラ野菜のマヨチリガーリックソテー

う～～～～～～～ん。



もう7月後半突入真っ盛り

やだ。


8月が間近。





1年の速さに絶句











あっ、そうそう


今月分から「スパイス大使」のカテゴリー追加した ☆ミ




3か月分、4か月分
カテゴリー変更する気力はないです。笑



気が遠くなりそうな細かな作業。

無理です。




気が向いたらやる。うん。





ファイト。

何日後かの自分。



















 



思いのほか、チリパウダーが好きになった今日この頃のわたくしですが。


シンプルにチリパウダーの味を堪能する野菜炒めを作りました 。






がっつりと小1。(小さじかい。ぇ)






材料  （2人分）

ブナピー ・・・1袋

ブロッコリー・・・2分の1個

かぼちゃ(皮は取り除いて)・・・80g位

人参・・・4分の1本

マヨネーズ・・・大3

☆ポン酢・・・大1

☆チリパウダー・・・小1

☆粗びきガーリック・・・少々

塩コショウ・・・少々




作り方

(1)ブナピーは適当に手で割いておく。
ブロッコリーは軽くレンチンします。
南瓜と人参はピーラーでヒラヒラに切ります。

(2)フライパンにマヨネーズを大2入れて先にブナピーをブロッコリーを炒めます。
南瓜と人参を入れて塩コショウし炒めます。

(3)残りのマヨ大1と☆を入れて炒めたら完成です。
仕上げにお好みで粗びきコショウをどうぞ♪






 後で追いマヨをすることでさらにマヨ感アップ
　　粗びきガーリックがない場合はチューブでも
　　にんにくスライスや微塵切りでもお好みで
　　南瓜と人参はヒラヒラなのですぐ火が入ります
　　だからあまり炒めすぎないようにするのがポイント






 





彩り綺麗な☆ヒラヒラ野菜のマヨチリソテー by ｐｏｍｕ◎:








あえてね、ピーラーでひらんひらんに

火の通りも早くできるし、さっと炒めるだけでいいのでガス代も浮く。かも！ぇ
















今日から、妹は林間学校なんです

あいにくの天気やけど、楽しめるといいなぁ










お弁当はママさんと。

基本、作るのはぽむ。
詰めるのはママさん。



長年の主婦してきたママさんには、お弁当詰める技術。
まだまだかなわんわぁ～と思った今日の早朝5時半でした。


















































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