おはようございます。
今日は朝からイヤーなことがあって
少し、いやだいぶブルーな始まりです。
気を取り直して今日は余った
ハンバーグのタネをリメイクする料理紹介♪
材料 2人分
家で残っているハンバーグのタネ 200g
ピザ用チーズ 適量
人参 2分の1本
玉ねぎ 2分の1個
じゃがいも 1個
水 1カップ
ビーフシチューの元 2かけ
ローリエ 1枚
作り方
ハンバーグを作った時に残ったお肉を今回使用します。
小さく丸く成形してその中にチーズをいれます。
じゃがいも、玉ねぎ、人参は乱切りして
レンジでチンして柔らかくしておきます。
だいたい600wで4分5分程。
鍋で肉団子に焼き目をつけます。
焼けたら取り出し、野菜を入れ炒めて水とローリエと肉団子を入れ煮込みます。
少し煮込んだら火を止めルーを入れて良くとかし
再び火をつけ軽く煮込めば完成です！
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