おはようございます。
今日もオール開けでなかなか寝不足です。
夜景を見に行ってて、若草山とかとにかくやばくてもう感動に浸ってましたΣヽ(｡☉Д ⊙ )ﾉ°。
そしてそして、こんな私にも彼氏ができましたー！わー！(笑)
なんなんだろうな・・・不思議な感覚。
ずっと友達だったからかな？でも、すごく嬉しかった。
そんな浮かれ気分で今日の一品紹介します♪(笑)
ゆずソース焼きそば風そーめんかぼちゃ
材料(2人分)
そーめんかぼちゃ(茹でて裂いたもの) 80～100g
キャベツ・人参・玉葱・ピーマン お好みの量
◎ゆず(粉末) 小1
◎塩 適量
◎みりん 大1
★ゆずコショウ 小2分の1
★オイスターソース 小1
★ウスターソース 大1
★粉末だし 小1
作り方
１、野菜を切り、野菜を少量の油で炒めます。
２、◎の調味料を入れ更に炒めそーめんかぼちゃを入れます。
３、軽く炒めたら★を入れて味がなじめば完成です！
ぴりりっとゆずコショウが効いた焼きそば風です♪
お好みでスダチをかけてどうぞ。
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