アボカドと南瓜のカレーマヨサラダ
材料(2人前)
・アボカド・・・1個
・南瓜・・・約100g
・コーン・・・適量
・ささみ・・・30g
・ブロッコリー・・・2分の1個
○カレー粉・・・小1
○・マヨネーズ・・・大1
○砂糖・・・1つまみ
○塩コショウ・・・適量
作り方
アボカドをフォークで粗く潰します。
南瓜をレンジで600w4分くらいチンして
アボガドと混ぜ合わせ○の材料を入れます。
ささみとブロッコリーとコーンを茹でて水を切り
先ほどのものに混ぜ合わせて完成です。
お好みで茹で卵を入れるとさらに美味しさ増します。
アボカドと南瓜は存在感が少し残しておくのがポイントです♪
カレーマヨの味付けがお箸止まらなくなります੬(→ლ←)ჰ
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アボカドと南瓜のカレーマヨサラダ by pomu◎: